137-40-6 | Sodiwm Propionate
Disgrifiad Cynnyrch
Sodiwm propanoad neu Sodiwm Propionate yw halen sodiwm asid propionig sydd â'r fformiwla gemegol Na(C2H5COO).
AdweithiauMae'n cael ei gynhyrchu gan adwaith asid propionig a sodiwm carbonad neu sodiwm hydrocsid.
Fe'i defnyddir fel cadwolyn bwyd ac fe'i cynrychiolir gan y labeli bwyd E rhif E281 yn Ewrop; fe'i defnyddir yn bennaf fel atalydd llwydni mewn cynhyrchion becws. Fe'i cymeradwyir i'w ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd yn yr EUUSA ac Awstralia a Seland Newydd (lle mae wedi'i restru gan ei rif INS 281).
Manyleb
| Eitem | Manyleb |
| Cyfystyr | Sodiwm propanoate |
| Fformiwla Moleciwlaidd | C3H5NaO2 |
| Pwysau Moleciwlaidd | 96.06 |
| Ymddangosiad | Gwyn crisialog solet neu bowdr |
| Assay( wrth i CH3CH2 COONa sychu ) % | =<99.0 |
| pH (10%; H2O; 20°C) | 8.0 ~ 10.5 |
| Colli wrth sychu | =<0.0003% |
| Alcalinedd (fel Na2CO3) | prawf pasio |
| Arwain | =<0.001% |
| Fel ( fel As2O3) | =<0.0003% |
| Fe | =<0.0025% |
