banner tudalen

Proteinau

  • Crynhoi Protein Soi

    Crynhoi Protein Soi

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae dwysfwyd protein soi tua 70% o brotein soi ac yn y bôn mae'n flawd soi wedi'i ddifetha heb garbohydradau sy'n hydoddi mewn dŵr.Mae'n cael ei wneud trwy dynnu rhan o'r carbohydradau (siwgrau hydawdd) o ffa soia wedi'u dadhysbyddu a'u diseimio.Mae dwysfwyd protein soi yn cadw'r rhan fwyaf o ffibr y ffa soia gwreiddiol.Fe'i defnyddir yn helaeth fel cynhwysyn swyddogaethol neu faethol mewn amrywiaeth eang o gynhyrchion bwyd, yn bennaf mewn bwydydd wedi'u pobi, grawnfwydydd brecwast, ac mewn rhai cynhyrchion cig.Soi...
  • Glwten Gwenith Hanfodol |8002-80-0

    Glwten Gwenith Hanfodol |8002-80-0

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae glwten gwenith yn gynnyrch bwyd llysieuol tebyg i gig, a elwir weithiau yn seitan, hwyaden ffug, cig glwten, neu gig gwenith.Fe'i gwneir o glwten, neu gyfran protein, gwenith, a'i ddefnyddio fel amnewidyn cig, yn aml i ddynwared blas a gwead hwyaden, ond hefyd yn lle dofednod, porc, cig eidion a hyd yn oed bwyd môr eraill.Cynhyrchir glwten gwenith trwy rinsio toes blawd gwenith mewn dŵr nes bod y startsh yn gwahanu oddi wrth y glwten ac yn golchi i ffwrdd.Glwten gwenith (Hanfodol...
  • Soi Lecithin |8002-43-5

    Soi Lecithin |8002-43-5

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Soi Lecithin yn gynhwysyn gwych i'w ychwanegu at eich ryseitiau coginio a gofal corff.Mae'n cynnwys llawer o briodweddau buddiol, ac fe'i defnyddir fel emwlsydd, tewychydd, sefydlogwr, cadwolyn ysgafn, lleithydd, ac esmwythydd.Gellir defnyddio lecithin mewn bron unrhyw rysáit, ac fe'i ceir yn gyffredin mewn bwyd a chynhyrchion cosmetig.Yn gosmetig, gellir ei ychwanegu at lleithyddion, colur, siampŵau, cyflyrwyr, golchiadau corff, balmau gwefus, a llawer o gynhyrchion eraill.Mae'n grea...
  • Sodiwm Caseinate |9005-46-3

    Sodiwm Caseinate |9005-46-3

    Cynnyrch Disgrifiad Caseinate sodiwm (Sodiwm Caseinate), a elwir hefyd yn sodiwm caseinate, sodiwm casein.Mae casein yn llaeth fel deunydd crai, ni fydd yn hydoddi mewn dŵr â sylwedd alcalïaidd yn halwynau hydawdd.Mae ganddo effaith emylsio, tewychu cryf.Fel ychwanegyn bwyd, mae caseinate sodiwm yn ddiogel ac yn ddiniwed.Mae caseinate sodiwm yn asiant tewychu emwlsiwn rhagorol a ddefnyddir yn gyffredin yn y diwydiant bwyd i wella cadw braster mewn bwydydd a dŵr, atal syneresis, a ...
  • Protein Pys Ynysig |9010-10-0

    Protein Pys Ynysig |9010-10-0

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae protein pys yn cael ei wneud o'r pys di-GMO o ansawdd uchel sy'n cael eu hallforio o Ganada ac UDA.Mae'r gweithdrefnau gweithio yn cynnwys gwahanu, homogeneiddio, sterileiddio a sychu chwistrellu.Mae'n felyn a persawrus gyda blas pys cryf ac mae ganddo dros 75% o brotein a 18 asid amino a fitaminau heb golesterol.Mae ganddo gelatinization da a hydoddedd dŵr gan gynnwys gwasgaredd, sefydlogrwydd, a hydoddedd.Gellir ei ddefnyddio mewn diodydd protein llysiau (llaeth cnau daear, gwenith ...
  • Dextrin Gwrthiannol |9004-53-9

    Dextrin Gwrthiannol |9004-53-9

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Destrin Gwrthiannol yn bowdr melyn gwyn i ysgafn, ac mae'n fath o ffibr dietegol sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n cael ei wneud o startsh corn naturiol heb ei addasu'n enetig fel deunydd crai, ar ôl rhywfaint o hydrolysis, polymerization, gwahanu ac eraill camau.Mae ei gynnwys calorïau isel, hydoddedd da, a melyster bach ac arogl yn parhau'n sefydlog o dan amodau tymheredd uchel, pH amrywiol, amgylchedd llaith, a grym torri uchel.Gellir ei ddefnyddio mewn bwyd, bevera ...
  • Protein Soi gweadog

    Protein Soi gweadog

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Protein Soia Gweadog yn brotein soi a gynhyrchir o'r deunydd crai NON-GMO fel cynhwysyn bwyd delfrydol o brotein uchel.Mae ganddo nodwedd ragorol o wead ffibr a gallu uchel i rwymo suddlondeb, fel dŵr ac olew llysiau.Defnyddir protein soi gweadog yn bennaf mewn mathau o gynhyrchion cig a chynhyrchion maigre, megis twmplen, byns, pêl, a ham.Manyleb EITEMAU SAFONOL Protein crai (sail sych N*6.25) >= % 50 Pwysau(g/l) 150-450 ...
  • Ynysig Protein Soi

    Ynysig Protein Soi

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Soy Protein Isolated yn fath o brotein soi wedi'i buro neu ei buro'n fawr gyda chynnwys protein o leiaf 90% heb leithder.Mae wedi'i wneud o flawd soi wedi'i ddihysbyddu sydd wedi cael gwared ar y rhan fwyaf o'r cydrannau nonprotein, brasterau a charbohydradau.Oherwydd hyn, mae ganddo flas niwtral a bydd yn achosi llai o flatulence oherwydd eplesu bacteriol.Defnyddir unigion soi yn bennaf i wella gwead cynhyrchion cig, ond fe'u defnyddir hefyd i gynyddu cynnwys protein...
  • Ffibr Deietegol Soi

    Ffibr Deietegol Soi

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae Ffibr Soi yn cael ei gynhyrchu'n arbennig ar gyfer prosesu cig a becws.Mae ffa soia sy'n rhydd o GMO yn prynu gan ddefnyddio dulliau gweithgynhyrchu uwch o ansawdd uchel.Gall ein Ffibr Soi rwymo dŵr mewn perthynas 1:10.Mae'r hydradiad ardderchog hwn o Ffibr Soi yn ei wneud yn cael ei ddefnyddio'n helaeth nawr yn y diwydiant cig ar gyfer disodli cig neu ar gyfer torri costau gweithgynhyrchu.Gellir chwistrellu Ffibr Soi i gig ynghyd â chynhwysion eraill neu gellir ei ychwanegu a'i ymgorffori yn yr emylau...
  • Ffibr Pys

    Ffibr Pys

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae gan ffibr pys nodweddion amsugno dŵr, emwlsiwn, ataliad a thewychu a gall wella cadw dŵr a chydymffurfiaeth bwyd, wedi'i rewi, gwella sefydlogrwydd y rhew a'r toddi.Ar ôl ychwanegu gallai wella'r strwythur sefydliadol, ymestyn yr oes silff, lleihau syneresis y cynhyrchion.Gellir ei ddefnyddio'n helaeth mewn cynhyrchion cig, llenwi, bwyd wedi'i rewi, pobi bwyd, diod, saws, ac ati. Manyleb CYFLENWR: CLORCOM &n...
  • Protein Reis

    Protein Reis

    Disgrifiad o'r Cynnyrch Mae protein reis yn brotein llysieuol sydd, i rai, yn haws ei dreulio na phrotein maidd.Gellir trin reis brown ag ensymau a fydd yn achosi i garbohydradau wahanu oddi wrth Broteinau.Yna weithiau caiff y powdr protein sy'n deillio ohono ei flasu neu ei ychwanegu at smwddis neu ysgwyd iechyd.Mae gan brotein reis flas mwy gwahanol na'r rhan fwyaf o fathau eraill o bowdr protein.Fel hydrosylate maidd, nid yw'r blas hwn yn cael ei guddio'n effeithiol gan y rhan fwyaf o gyflasynnau;fodd bynnag, mae'r blas o ...