Detholiad Te Du
Disgrifiad Cynnyrch
Te du yw'r te mwyaf poblogaidd yn y byd. Dyma'r te a ddefnyddir amlaf wrth wneud te rhew a the Saesneg. Yn ystod y broses eplesu, ffurfiodd te du gynhwysion mwy gweithredol a theaflavins. Maent yn cynnwys symiau uchel o Fitamin C, ynghyd â chalsiwm, potasiwm, magnesiwm, haearn, sinc, sodiwm, copr, manganîs, a fflworid. Mae ganddyn nhw hefyd fwy o wrth-ocsidyddion na the gwyrdd, ac maen nhw'n gwrth-feirws, gwrth-spasmodig a gwrth-alergaidd. Yn ogystal â'r holl fanteision iechyd hyn, mae te du hefyd yn llai astringent ac mae ganddynt flas mwy mellow na the gwyrdd neu ddu. Perffaith ar gyfer yfed trwy gydol y dydd, a hefyd yn addas ar gyfer pob oed.
Theaflavins yw'r cyfansoddion gweithredol pwysicaf o dyfyniad te du. Mae gan Theaflavins (TFs) amrywiol gamau iachus a meddyginiaethol a byddant yn gweithredu fel cyfryngau gwrth-gardiofasgwlaidd a gwaedlestr ymennydd, gwrth-atherosglerosis a gwrth-hyperlipodemia effeithiol. Mae astudiaethau ffarmacolegol cyfoes Americanaidd yn dangos bod TFs yn fwy tebygol o fod yn fath newydd o gyffur gwrth-gardiofasgwlaidd a gwaed yr ymennydd a hefyd i fod yn fath o aspirin naturiol.
Cais:
Cael ei ddefnyddio'n helaeth fel gwrth-ocsidydd a swyddogaethau
Ychwanegion bwyd gwyrdd amlswyddogaethol a deunydd crai bwyd iechyd
Canolradd y feddyginiaeth
Cynhwysyn llysieuol naturiol TCM
Manyleb
| EITEM | SAFON |
| Ymddangosiad | Brown |
| Dadansoddiad rhidyll | >=98% yn pasio 80 rhwyll |
| Hydoddedd | Hydawdd mewn dŵr |
| Lleithder | =<6.0% |
| Lludw llwyr | =<25.0% |
| Dwysedd swmp (g/100ml) | / |
| Cyfanswm polyffenolau te (%) | >=20.0 |
| Caffein ( %) | >=4.0 |
| Cyfanswm Arsenig (fel mg/kg) | =<1.0 |
| Plwm (Pb mg/kg) | =<5.0 |
| BHC (mg/kg) | =<0.2 |
| Cyfrif platiau aerobig CFU/g | =<3000 |
| Cyfrif Colifformau (MPN/g) | =<3 |
| Cyfrif Llwydni a Burumau (CFU/g) | =<100 |
| DDT | =<0.2 |
