5793-94-2 | Lactyllad Stearoyl Calsiwm(CSL)
Disgrifiad Cynnyrch
1. nodweddion:
Solid hufennog neu ronynnog y gellir ei wasgaru mewn dŵr poeth a hydawdd mewn saim poeth.
Manyleb 2.Standard:
Enw'r Cynnyrch: Lactylate Stearoyl Calsiwm--E482
Lliw: gwyn i wyn oddi ar
Ymddangosiad: Powdwr neu gleiniau
3.use a dosage:
① mae'r cynnyrch hwn wedi'i gymysgu'n uniongyrchol â'r deunydd cyfansawdd a ddefnyddir.
② bydd y cynnyrch yn cael ei ychwanegu at 6 gwaith y tymheredd o tua 60 ℃, wedi'i wneud o past, ac yna'n cael ei ychwanegu at gyfran y cynnyrch, mae'r effaith yn well.
③yn ôl GB2760 "ychwanegion bwyd yn defnyddio safonol" darpariaethau.
Manyleb
| EITEMAU | Manylebau |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn neu ychydig yn felynaidd neu solid brau gydag arogl nodweddiadol |
| Gwerth Asid (mgKOH/g) | 60-130 |
| Gwerth Ester (mgKOH/g) | 90-190 |
| Metelau Trwm (pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| Arsenig (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| calsiwm% | 1-5.2 |
| Cyfanswm asid lactig % | 15-40 |
| plwm (mg/kg) | =<5 |
| mercwri (mg/kg) | =<1 |
| Cadmiwm (mg/kg) | =<1 |
