L-Carnosine | 305-84-0
Disgrifiad o'r Cynnyrch:
Mae carnosine (L-Carnosine), enw gwyddonol β-alanyl-L-histidine, yn deupeptid sy'n cynnwys β-alanine a L-histidine, solid crisialog. Mae meinwe'r cyhyrau a'r ymennydd yn cynnwys crynodiadau uchel iawn o garnosin. Darganfuwyd Carnosine gan y cemegydd Rwsiaidd Gurevich ynghyd â carnitin.
Mae astudiaethau yn y Deyrnas Unedig, De Korea, Rwsia a gwledydd eraill wedi dangos bod gan carnosine allu gwrthocsidiol cryf ac mae'n fuddiol i'r corff dynol.
Dangoswyd bod Carnosine yn ysbeilio radicalau ocsigen adweithiol (ROS) ac aldehydau annirlawn α-β a ffurfiwyd yn ystod straen ocsideiddiol trwy orocsideiddio asidau brasterog mewn cellbilenni.
Rheoleiddio imiwnedd:
Mae'n cael yr effaith o reoleiddio imiwnedd, a gall reoleiddio afiechydon cleifion â hyperimmunity neu hypoimmunity.
Gall carnosine chwarae rhan dda iawn wrth reoleiddio adeiladu'r rhwystr imiwnedd dynol, boed yn imiwnedd cellog neu imiwnedd humoral.
Endocrin:
Gall carnosine hefyd gynnal cydbwysedd endocrin y corff dynol. Yn achos clefydau endocrin a metabolig, gall ychwanegiad carnosin yn iawn reoleiddio lefel endocrin yn y corff.
Maethu'r corff:
Mae gan Carnosine hefyd rôl benodol wrth faethu'r corff, a all feithrin meinwe'r ymennydd dynol, gwella twf niwrodrosglwyddyddion yr ymennydd, a meithrin terfyniadau nerfau, a all feithrin niwronau a meithrin nerfau.
Dangosyddion technegol L-Carnosine:
| Eitem Dadansoddi | Manyleb |
| Ymddangosiad | Oddi ar bowdr gwyn neu wyn |
| Adnabod HPLC | Yn gyson â phrif uchafbwynt y sylwedd cyfeirio |
| PH | 7.5 ~ 8.5 |
| Cylchdro Penodol | +20.0o ~+22.0o |
| Colli wrth sychu | ≤1.0% |
| L-Histidine | ≤0.3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Metelau Trwm | NMT10ppm |
| Ymdoddbwynt | 250.0 ℃ ~ 265.5 ℃ |
| Assay | 99.0% ~ 101.0% |
| Gweddillion ar danio | ≤0.1 |
| Hydrasin | ≤2ppm |
| L-Histidine | ≤0.3% |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | ≤1000cfu/g |
| Burum a'r Wyddgrug | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
