Sodiwm Malate | 676-46-0
Disgrifiad
Hydoddedd: Toddi aer ydyw, colli hydradiad pan gaiff ei gynhesu i 130ºC, sy'n hydawdd mewn dŵr.
Cais: Mae'n gadwolyn bwyd rhagorol, a ddefnyddir yn arbennig mewn cynnyrch dyfrol a chynnyrch cig. Gall gadw bwyd yn ffres a rhoi blas da iddo.
Manyleb
| Eitemau | Manyleb |
| Assay % | 97.0 ~ 101.0 |
| Colli wrth sychu % | ≤25.0/≤12.0/≤7.0 |
| Asid rhydd % | ≤1.0 |
| Metelau trwm (fel Pb) % | ≤ 0.002 |
| Arsenig(fel) % | ≤ 0.0003 |
