Soi Lecithin | 8002-43-5

Mae Soi Lecithin yn gynhwysyn gwych i'w ychwanegu at eich ryseitiau coginio a gofal corff. Mae'n cynnwys llawer o briodweddau buddiol, ac fe'i defnyddir fel emylsydd, tewychydd, sefydlogwr, cadwolyn ysgafn, lleithydd, ac esmwythydd. Gellir defnyddio lecithin mewn bron unrhyw rysáit, ac fe'i ceir yn gyffredin mewn bwyd a chynhyrchion cosmetig. Yn gosmetig, gellir ei ychwanegu at lleithyddion, colur, siampŵau, cyflyrwyr, golchiadau corff, balmau gwefus, a llawer o gynhyrchion eraill. Mae'n ddewis arall gwych i asiantau emwlsio a sefydlogi eraill, y mae rhai ohonynt yn deillio o ffynonellau petrocemegol. Ar gyfer defnydd bwyd, mae lecithin i'w gael yn aml mewn siocled, nwyddau wedi'u pobi, dresin salad, a llawer o fwydydd parod eraill.