Casein Hydrolyzed Asid

Mae casein hydrolyzed asid yn bowdr gwyn neu felyn golau sy'n cael ei wneud o gasin o ansawdd uchel, sydd wedi'i hydroleiddio'n ddwfn, wedi'i ddadliwio, wedi'i ddihalwyno, wedi'i grynhoi a'i chwistrellu ag asid cryf.Mae'n hawdd amsugno lleithder, mae'n hawdd ei hydoddi mewn dŵr, mae ganddo flas saws, mae'n gynnyrch dadelfennu asidig o casein, a gellir ei ddadelfennu i raddau asidau amino.

Mae casein hydrolyzed asid yn gynnyrch a baratowyd gan hydrolysis asid cryf, decolorization, niwtraleiddio, dihalwyno, sychu a phrosesau eraill o casein a'i gynhyrchion cysylltiedig.Y prif gydrannau yw asidau amino a pheptidau byr.Yn ôl purdeb cynnyrch (cynnwys clorid), mae casein hydrolyzed asid wedi'i rannu'n bennaf yn radd ddiwydiannol (cynnwys clorid yn uwch na 3%) a gradd fferyllol (cynnwys clorid yn is na 3%).