Polysorbate 20 |9005-64-5

Polysorbate 20, a elwir hefyd yn monolaurate sorbitan polyoxyethylene(20).Mae'n cynnwys sorbitol, ethylene ocsid, ac asid laurig.Mae ganddo fformiwla moleciwlaidd o C58H114O26.Ar dymheredd ystafell, mae monolaurate polyoxyethylen ar ffurf hylif gludiog melyn golau i felyn ar dymheredd ystafell.

Mae monolaurate polyoxyethylen sorbitan yn emwlsydd O/W gyda polysorbate 20 HLB o 16.7.Mae polysorbate 20 yn wych am emylsio a sefydlogi olewau mewn dŵr.Mae Polysorbate 20 yn defnyddio fel hydoddyddion a threiddwyr a gwasgarwyr mewn fformwleiddiadau bwyd, fferyllol a chosmetig.Gall hefyd ei ddefnyddio fel meddalydd, asiant gorffen, asiant gwrthstatig, ac iraid yn y diwydiant tecstilau.