Mynegai cymeriad protein tatws yw lliw gwyn llwyd, arogl ysgafn a meddal, dim arogl rhyfedd, gronynnau mân ac unffurf. Mae astudiaethau wedi dangos bod protein tatws yn brotein cyflawn, sy'n cynnwys 19 asid amino, gyda chyfanswm o 42.05%. Cyfansoddiad asid amino protein tatws ...
Darllen mwy